Close

april 10, 2008

Gröna Smoothies

Vill du fördjupa dig och lära dig mer rekommenderar jag min POWER:day kurs. Dessa recept är hämtade från mitt kompendium som ingår i kursen / Pernilla Carrier

Mixa i mixer eller med stavmixer. När du har med frön kan du börja med att mixa dem, tillsätt sedan en del av vätskan och sen övriga ingredienser. Avsluta med att hälla på så mycket vätska som du vill för att få önskad konsistens.

Pernillas favorit

1 stor näve mangold eller spenat
2 dl bär (frysta eller tinade är ok)
3 dl vatten (eller rismjölk)
1 avokado

½ dl oskalade sesamfrön
1 dl groddat eller kokt bovete (quinoa)
2 dadlar (för dig som vill ha lite mer sötma)

1 msk Grow (protein)
1 tsk Focus (olja)
1 tsk Glow (greenberry pulver)

Mums va gott och supernyttigt!
Bra som frukost, mellanmål, lunch eller kvällsmål.


 

pH med sting

½ gurka
1 stor selleristjälk med blad
½ – 1 msk ingefära (skalad och hackad)
Ca 2 dl vatten


 

Bladspenat

2 nävar bladspenat
1-2 dl blåbär
3 dl vatten

Spenat: gör dig stark.
Blåbär ger skydd mot infektioner, förnyar celltillväxt, renar blodet, förbättrar cirkulationen och synen


 

Tjock och god smoothie

2 nävar bladgrönt, ex mangold el romansallad
½ dl broccoli blast
1-2 dl svarta vinbär
1 avokado
2½ dl vatten

Vill du ha mer mättande? Tillsätt 1 dl kokt el groddad quinoa/bovete/amaranth [hr]

[box type=”tick” border=”full”]Vi kokar alltid ca 500 gram quinnoa eller bovete åt gången, det räcker som ”konsistensgivare” till flera smoothies eller grötfrukostar och klarar sig i kylen ca 3-4 dagar (rör om i quinnoa eller boveten innan du ställer in den i kylen).[/box]