Glutenfria Pepparkakor

Glutenfria Pepparkakor

Ca 150 st, Tunna, ljuvliga, juliga pepparkakor. eko kokossocker 2 dl (gör att pepparkakorna blir bruna trots att sirapen är ljus) eko ljus sirap 1 ½ dl eko kanel 1 msk eko kardemumma, malen 2 tsk eko nejlikor, malen 2 tsk eko smör 200 g maizena (majsstärkelse) 2 dl...
Gluten- och nästan mjölkfria Lussekatter

Gluten- och nästan mjölkfria Lussekatter

Ca 12 st rejäla lussekatter 100 g eko smör – smälts i en kastrull 1 ½ dl Ricedream grädde eller eko havregrädde, ex Oatley. 1 dl eko rismjölk eller eko havremjölk 1 ¼ dl Valio laktosfri smetana tillsätts och sedan värms allt upp till ca 50 grader 1-2 påsar...